Notre brasseur vous explique:
Enfants, lorsque nous étions trop turbulents, mon grand-père avait pour coutume de lever son béret et annonçait d’une voix forte « Sabètz que lèu ! ».
Cette menace jamais mise en exécution signifiait littéralement : « Y en a une qui se lève… » sous entendu : « qui va tomber ».
Elle demeure l’esprit de cette bière artisanale occitane à la teneur en alcool élevée.
Mesfisa-te !
Caractéristiques:
33cl, 7% Alc.
Brassage par infusion, houblonnage à chaud et à froid, double fermentation
***Quantités limitées***