Goi Bo

Goi Bo

Le Goi Bo est un plat épicé venu du Vietnam. Nous le proposons ici en plat principal accompagné de riz blanc parfumé.

Il saura ravir les adeptes de sensations fortes avec la présence de morceaux de piment frais. Saisis au wok, les émincés de boeuf sont ensuite mélangés avec la sauce citronnée et les nombreuses herbes fraîches tels que la menthe ou la coriandre.

Pour nous, le Goi Bo est un plat qui présente de nombreuses similitudes avec la cuisine Française: du boeuf juste saisi avec quelques échalotes n’est pas sans nous rappeler un des plats préférés des Français!

Notre Carte

Commander en livraison